唐津より佐賀県産を中心に
こだわり抜いた新鮮なお肉をお届けします。
贈り物にもご家庭にも。

唐津より佐賀県産を中心にこだわり抜いた新鮮なお肉をお届けします。
贈り物にもご家庭にも。

いきや食品について

いきや食品について

いきや食品の想いMessage

高級食材を使って作る三ツ星レストランの料理に勝るもの…
それは世界中の母たちがつくる家庭料理。

弊社は昭和32年に創業以来、町のお肉屋さんとして地元の皆様と歩んでまいりました。

現在は弊社オリジナル商品「唐津バーグ」を主力商品として販売しており、製造はすべて30代〜50代の女性のみ。
たくましくも、柔らかな優しい手で一つ一つの工程を丁寧に行い、母の料理と変わらない味をお届けいたします。

自分の子供にたべさせたい、本物の味。を信念に、今後も食を通してたくさんの働く女性に寄り添い、地域に根差した企業を目指しております。

代表取締役 井上真維

いきや食品の想い
いきや食品の想い

いきや食品のこだわりCommitment

厳選した素材の選定

いきや食品でご提供している牛肉は佐賀県産を中心に九州産の未経産牛と上質な雄牛を使用しております。未経産牛とは出産を経験していない雌牛のことを指し、やわらかい肉質で、甘い味わいが特徴です。実際に未経産牛を使用した「唐津バーグ」は大変ご好評いただき、ふるさと納税のお肉カテゴリで日本一を獲得することができました。
これからもいきや食品は自分たちが納得したものだけを厳選し、自信をもってお客様に本当に美味しいお肉をお届けいたします。

厳選した素材の選定

徹底した品質管理

加工製造したお肉を肉質の低下はほとんどない急速凍結による冷凍処理で、鮮度そのままにお客様のお手元にお届け致します。

皆さまに安全な商品をお届けするため、商品の入荷から、加工、搬出、配送に至るまで徹底した品質管理を行っております。
衛生面では、作業場へ入室する為のチェック項目をクリアし室内の温度管理は梱包前など製造工程において、複数項目の温度管理を行っています。

徹底した品質管理

ひとつひとつ想いを込めて

「美味しい!」と言って食べてくださるお客様の顔を想いながら、
女性スタッフ全員でひとつひとつ丁寧に梱包させて頂いております。
これからもいきや食品は自分たちが納得したものだけを厳選し、自信をもってお客様に本当に美味しいお肉をお届けいたします。

ひとつひとつ想いを込めて