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〒847-0881
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今回はソースレシピ
「簡単きのこのデミグラスソース」をご紹介！
10分で完成⌚✨
しめじ1品で完成🍄

【材料】(2人分)
唐津バーグ…2個
[デミグラスソース]
しめじ…1株の1/4程度
★みりん…大さじ2　
★ケチャップ…大さじ2
★ウスターソース…大さじ1
★醤油…大さじ1
★砂糖…小さじ1～2
　※甘めが好きな場合は2さじがオススメ！

【作り方】
①唐津バーグを焼く。
②①を焼いてる間に
　★の材料を混ぜ合せておく
③しめじを4株に分けて
　石づきを切り落とし手で裂いておく
④①が焼けたら、③のしめじをフライパンに入れ、
　中火で炒め、しめじがしんなりしてきたら
　混ぜ合わせたソースを加えひと煮立ちして完成！

【ポイント】
・唐津バーグを焼いている間に
　付け合わせのサラダを準備すると時短に♡

・きのこ類は風味が落ちないように
　水洗いせずに使用する！

より美味しく見えるためには
彩り野菜もポイント😍
オススメ野菜🍅🥦
レタス
トマト
ブロッコリー

是非お試しくださいませ！！

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今回はハロウィンにぴったり🎃
「ハロウィンミートパイ」をご紹介！
☑見た目も可愛い
☑火を使わないのでお子様と一緒に作れる🙆‍♀️
☑パイシートを使って簡単

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【♥🎃材料🎃♥】（4人分）
唐津バーグ…1個　※解凍しおく
にんじん…1/3本
かぼちゃ…1/6個
☆ケチャップ…大さじ2
☆ウスターソース…大さじ1
☆野菜ブイヨン…1個(粉末の場合　小さじ1)
☆カレー粉…小さじ1
冷凍パイシート…4枚
卵…1個

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【♥🎃作り方🎃♥】

①にんじんはみじん切り、かぼちゃは小さめの角切りにする。耐熱容器に入れてラップか蓋をして、レンジ600w4分加熱する。
②唐津バーグを①に乗せて、フォークで崩す。☆の調味料を加えて全体を混ぜたら、ラップか蓋をして、レンジ600w3分加熱する。
③取り出して全体をよく混ぜたら、蓋かラップをして再度600w2分加熱する。同じ工程をもう1度繰り返す。そのまま広げて粗熱を取る。
④ここでオーブン予熱200度開始する。パイシートを冷凍庫から出して、5分ほどおく。
まず2枚を並べ、真ん中を1cmほど重ねて、めん棒で重ねた部分をくっつけるように伸ばす。この時、接着面のみで他は伸ばさない。もう2枚も同様にくっつける。
⑤1枚目のくっつけたパイシートにラップを乗せて、もう1枚のくっつけたパイシートを乗せる。ペティナイフでかぼちゃの型に切る。
※丸いボウルなどを当てると切りやすい。
⑥1枚はオーブン天板のクッキングシートの上に置き、もう一枚は目と鼻、口もナイフで切る。
⑦天板に乗せたパイシートに粗熱をとった具を乗せ、もう一枚の顔の方を上に被せ、周りをフォークで押し付けながらくっつける。上に溶き卵をハケで塗る。
⑧予熱後のオーブン200度で25〜30分焼く。焼けたら取り出して、カットする。
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。

パイシートは柔らかくなると扱いにくくなるので、その場合は一旦冷凍庫で10分ほど冷やしてください💦
ミートパイの具をレンジ調理することで時短に✨
お子様と一緒に楽しくハロウィンご飯を是非作ってみてください👍

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他のおすすめレシピも（@ikiya1957）にて公開中😍

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今回はソースレシピ

＼おうちハロウィン♥／

「まっくろソース」をご紹介！

10分で完成⌚✨

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【♥🎃材料🎃♥】2人分

唐津バーグ…2個

【まっくろソース】
☆ケチャップ…大さじ2
☆ウスターソース…大さじ2
☆デミグラスソース…大さじ2
☆赤玉スイートワイン…大さじ2
☆カレー粉…小さじ1
☆竹炭パウダー…適量

【飾り付けソース】
コーヒーフレッシュ…2～4個

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【♥🎃作り方🎃♥】

1　唐津バーグを焼く。

2　☆の材料を入れ煮詰める

3　ソースを器に入れコーヒーフレッシュを二重に円を描く。竹串又は、つまようじの先で円の　中心から外側に向かって何カ所か線をひくようにして蜘蛛の巣に見たてる。
　　※難しい場合は適当にまわし入れてもオシャレに見えるよ♥

4　ハンバーグをそっと盛り付けて完成！
　
※調理時間はソースのみの時間です。唐津バーグを焼く時間は含みません※

まっくろのソースがハロウィンにぴったり♡
お子さんが絶対喜んでくれる🎃ハロウィン🎃レシピ♥

ぜひお試しください！

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